1993年联合国粮农组织和世界卫生组织联合发表声明:鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状,决定在世界范围内专项推广α-亚麻酸及其代谢物(N-3系不饱和脂肪酸) 90年代以来世界许多西方国家如美国、法国、日本等国都立法规定:在指定的食品中必添加α-亚麻酸及代谢物,方可进行销售。 我国人群膳食中普遍缺乏α-亚麻酸,日摄入量不足世界卫生组织推荐量的一半。
我国医学界和营养学界专家纷纷呼吁国家立法专项补充α-亚麻酸。国家食品与营养发展战略专家们现正积极进行研究推广α-亚麻酸的规划。 亚苏生物基于这一背景,于1983年开始会同军事医学研究院、中国预防医学科学院、中国医学科学院等18所国家级科研机构,100多位专家着手开始代号为U-100工程的α-亚麻酸项目研究。 α-亚麻酸酸陆地资源十分稀缺,长城生物研究所的科学家们经过八年时间的筛选和优化,从二千多种植物中找到了一种富含α-亚麻酸的植物源,掌握了大面积种植技术,并在东北华北地区建立了万亩资源种植基地。
科学家收集国内外研究资料,进行了α-亚麻酸的基础研究,并完成了大量动物和人体功能试验。这些结果表明α-亚麻酸的基本功能主要表现为: 高度增强智力 高度保护视力 抑制过敏反应 抗炎作用。